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El mapa de seguridad celíaca para España.

Más de 5.000 restaurantes sin gluten, cada uno con una puntuación de 0 a 100 según lo seguro que es para celíacos.

Hoy nos centramos en España, y estamos explorando a dónde ir después.
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Qué lo hace diferente

Una puntuación de seguridad de 0 a 100

Cada sitio se puntúa por su riesgo de contaminación cruzada, no solo se etiqueta como «sin gluten».

Cómo puntuamos →

Construido sobre fuentes reales

Asociaciones de celíacos, OpenStreetMap y Google, contrastados, no suposiciones.

Nuestras fuentes →
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Guías sin gluten por ciudad

¿Viajas pronto a España? Empieza por nuestras guías para celíacos, barrio a barrio.

Barcelona Sin Gluten: Guía Completa para Celíacos (2026)

Planifica un viaje sin preocupaciones a Barcelona siendo celíaco. Nuestra guía barrio a barrio cubre una docena de restaurantes y panaderías dedicados 100% sin gluten (más opciones celíaco-friendly), consejos prácticos sobre la cultura gastronómica catalana y la normativa europea que te protege.

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Benidorm Sin Gluten: Guía para Celíacos (2026)

Cómo comer sin gluten en Benidorm con tranquilidad siendo celíaco. La verdad honesta sobre una ciudad turística sin cocinas 100% dedicadas: dónde están las opciones más seguras, qué platos mediterráneos son aptos por naturaleza, y los consejos prácticos para no jugártela en temporada alta.

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Granada Sin Gluten: Guía Completa para Celíacos (2026)

Viaja a Granada siendo celíaco sin renunciar a las tapas. Nuestra guía cubre los restaurantes, obradores y heladerías 100% sin gluten de la ciudad, cómo sobrevivir a la famosa tapa gratis, la Red Granada Sin Gluten, qué platos andaluces y moriscos son seguros, y la normativa europea que te protege.

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Madrid Sin Gluten: Guía Completa para Celíacos (2026)

Comer sin gluten en Madrid siendo celíaco es sorprendentemente fácil: la capital concentra una de las mayores ofertas de cocinas 100% sin gluten de Europa. Nuestra guía barrio a barrio recoge restaurantes y obradores dedicados, opciones celíaco-friendly honestas, consejos para sobrevivir a la cultura de barra y fritura, y la normativa que te protege.

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Palma de Mallorca Sin Gluten: Guía Completa para Celíacos (2026)

Viaja a Palma de Mallorca sin preocupaciones siendo celíaco. Guía con obradores y cafeterías 100% sin gluten, dos restaurantes dedicados, opciones celíaco-friendly, consejos sobre la cocina mallorquina y la red de establecimientos asesorados por ACIB.

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Sevilla Sin Gluten: Guía Completa para Celíacos (2026)

Viaja a Sevilla siendo celíaco sin renunciar al pescaíto frito ni a las tapas. Nuestra guía cubre los restaurantes, freidurías, heladerías y obradores 100% sin gluten de la ciudad, la red de seguridad de la Red Sevilla Sin Gluten, qué platos andaluces son seguros y cuáles evitar, y la normativa europea que te protege.

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Valencia Sin Gluten: Guía Completa para Celíacos (2026)

Valencia es la cuna de la paella — un plato naturalmente sin gluten — y una de las ciudades más fáciles de España para celíacos. Nuestra guía cubre los restaurantes y obradores 100% sin gluten en los que confía la comunidad celíaca, dónde comer arroces y horchata con seguridad, y todos los trucos prácticos para viajar tranquilo.

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Información orientativa, no consejo médico. Confirma siempre con el restaurante.