Política de Cookies

Fecha de entrada en vigor: 2 de junio de 2026 Título: Política de Cookies

Responsable: Este sitio web es operado por el “Responsable”. Puede contactarnos con respecto a preguntas de privacidad o solicitudes de datos a través de nuestra página de contacto: https://www.glutenfreemap.es/contact

1. Resumen

Utilizamos cookies y tecnologías similares para asegurar que nuestro sitio funcione correctamente, principalmente para habilitar la autenticación de usuarios y proteger su sesión.

Actualmente, nuestro sitio solo utiliza cookies estrictamente necesarias para el inicio de sesión del usuario.

También utilizamos Vercel Analytics y Umami, ambos en su configuración "privacy-first" (privacidad primero) y sin cookies, para recopilar métricas agregadas de rendimiento y uso del sitio web. Este procesamiento analítico se lleva a cabo sobre la base de nuestro interés legítimo para mejorar el sitio.

Además de las cookies, algunas funciones utilizan almacenamiento local de origen propio en su navegador para recordar decisiones que usted toma (por ejemplo, que ha cerrado un formulario opcional) y para completar acciones que usted inicia. Este almacenamiento es técnico y funcional, exclusivamente de origen propio, y no se utiliza para marketing ni para seguimiento entre sitios. Se describe en la Sección 3.C más abajo.

No utilizamos cookies no esenciales (p. ej., para marketing o seguimiento de terceros). Si añadimos cookies no esenciales, actualizaremos esta política y solicitaremos su consentimiento.

2. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que un sitio web coloca en su dispositivo (ordenador, teléfono o tableta) cuando lo visita. Se utilizan ampliamente para hacer que los sitios web funcionen, o funcionen de manera más eficiente, así como para proporcionar información a los propietarios del sitio.

  • Cookies de sesión: Son temporales y se eliminan cuando cierra su navegador.
  • Cookies persistentes: Permanecen en su dispositivo durante un período determinado o hasta que usted las elimine.

Esta política también cubre otras tecnologías de almacenamiento local. Utilizamos una pequeña cantidad de almacenamiento local de origen propio con fines técnicos y funcionales (descritos en la Sección 3.C); no utilizamos el almacenamiento local para marketing ni para seguimiento de terceros.

3. Tecnologías que Utilizamos

Clasificamos las tecnologías que utilizamos de la siguiente manera.

  • A. Cookies Estrictamente Necesarias Estas cookies son esenciales para que pueda navegar por el sitio web y utilizar sus funciones, como acceder a áreas seguras. Sin estas cookies, no se pueden proporcionar los servicios que ha solicitado (como iniciar sesión en su cuenta). Estas cookies no requieren su consentimiento.

    • Nombre de la Cookie: auth-token
    • Propósito: Mantenerle conectado a su cuenta, proteger su sesión y permitirle usar funciones exclusivas de la cuenta (como publicar reseñas).
    • Proveedor: glutenfreemap.es (a través de nuestro proveedor de autenticación, Supabase)
    • Duración: 7 días (o hasta que cierre la sesión). Esta es una cookie persistente para que no tenga que iniciar sesión cada vez que visite.

  • B. Analíticas (Basadas en Interés Legítimo) Estas tecnologías nos ayudan a comprender cómo funciona nuestro sitio web y cómo interactúan los usuarios con él. Bajo el RGPD, procesamos estos datos sobre la base legal del Interés Legítimo (Artículo 6(1)(f)) para mejorar nuestro servicio. Estos datos son agregados y no le identifican personalmente.

    • Tecnología: Vercel Analytics

    • Propósito: Medir el rendimiento del sitio web, rastrear las páginas vistas y recopilar estadísticas anónimas y agregadas para ayudarnos a mejorar la velocidad y usabilidad del sitio.

    • Proveedor: Vercel

    • Datos Recopilados: Este servicio opera en un modo sin cookies, lo que significa que no almacena cookies, localStorage ni otros archivos en su dispositivo. Recopila datos anonimizados de los registros del servidor, como el nombre del evento, el navegador, el sistema operativo y el país.

    • Derecho de Oposición: Bajo el RGPD, tiene derecho a oponerse al procesamiento basado en el interés legítimo. Si desea oponerse a nuestro uso de Vercel Analytics, contáctenos en https://www.glutenfreemap.es/contact con su solicitud.

    • Tecnología: Umami

    • Propósito: Medir las páginas vistas y la interacción con el producto (como cuántos usuarios instalan o abren nuestra aplicación) mediante estadísticas anónimas y agregadas.

    • Proveedor: Umami Software, Inc. (Umami Cloud)

    • Datos Recopilados: Este servicio opera en un modo sin cookies y no almacena cookies, localStorage ni otros archivos en su dispositivo. Recopila datos anonimizados como el nombre del evento, la URL de la página, el referente, el navegador, el sistema operativo, el tipo de dispositivo y el país.

    • Derecho de Oposición: Bajo el RGPD, tiene derecho a oponerse al procesamiento basado en el interés legítimo. Si desea oponerse a nuestro uso de Umami, contáctenos en https://www.glutenfreemap.es/contact con su solicitud.

  • C. Almacenamiento Local Funcional / Técnico (de Origen Propio) Además de la cookie de autenticación anterior, algunas páginas guardan pequeños valores en el almacenamiento local de su navegador para recordar decisiones que usted toma y para completar acciones que usted inicia. Estas entradas son exclusivamente de origen propio, nunca se comparten con terceros y no se utilizan para publicidad ni para seguimiento entre sitios. Conforme a la Directiva ePrivacy y a las directrices de la AEPD, son almacenamiento técnico/funcional necesario para ofrecer funciones que usted utiliza activamente, por lo que no requieren un banner de consentimiento; las divulgamos aquí en aras de la plena transparencia.

    • Nombre: gfm_country_done

    • Propósito: Recuerda que ya ha enviado o cerrado nuestro formulario opcional de expansión por países, para no volver a mostrárselo.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Persistente (hasta que borre el almacenamiento de su navegador).

    • Nombre: gfm_ph_ref

    • Propósito: Recuerda que llegó desde un enlace de campaña concreto (p. ej., un lanzamiento de producto) para mostrarle la experiencia de bienvenida correspondiente y atribuir la visita. Solo de origen propio; no se usa para publicidad.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Persistente (hasta que borre el almacenamiento de su navegador).

    • Nombre: gfm_pending_request_id

    • Propósito: Vincula temporalmente una solicitud de expansión que usted envió a su cuenta si inicia sesión inmediatamente después, para que su solicitud no se pierda. Se elimina automáticamente una vez vinculada.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Temporal (se elimina tras la vinculación).

    • Nombre: gfm_donate_suppressed_until

    • Propósito: Recuerda ocultar temporalmente los avisos de donación después de que usted los cierre o interactúe con ellos, para evitar molestarle.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Persistente (período de ocultación temporal de 21 días).

    • Nombre: isBannerDismissed

    • Propósito: Recuerda que cerró el banner superior de bienvenida/anuncio del sitio para que no vuelva a aparecer en sus siguientes visitas.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Persistente (hasta que borre el almacenamiento de su navegador).

    • Nombre: gfm:installPromptDismissedAt

    • Propósito: Recuerda la fecha y hora en que cerró la ventana de instalación de la aplicación PWA para aplicar un período de espera antes de volver a sugerirlo.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Persistente (tiempo de espera de 14 días).

    • Nombre: gfm:installed

    • Propósito: Recuerda si ha instalado correctamente la aplicación PWA en su dispositivo para evitar mostrar avisos de instalación.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Persistente (hasta que borre el almacenamiento de su navegador).

    • Nombre: glutenfree_reported

    • Propósito: Guarda los identificadores de los restaurantes que ha reportado, evitando el envío de reportes duplicados desde el mismo navegador.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Persistente (hasta que borre el almacenamiento de su navegador).

    • Nombre: glutenfree_voted_restaurants

    • Propósito: Recuerda los identificadores de los restaurantes en los que ha votado, lo que permite realizar un seguimiento del estado de los votos y evitar votos duplicados.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Persistente (hasta que borre el almacenamiento de su navegador).

    • Nombre: glutenfree_vote_nudge_dismissed

    • Propósito: Recuerda que cerró el aviso emergente para votar, de modo que no se le vuelva a pedir repetidamente.

    • Proveedor: glutenfreemap.es (origen propio)

    • Duración: Persistente (hasta que borre el almacenamiento de su navegador).

4. Uso Futuro de Cookies

Si añadimos más cookies en el futuro, las clasificaremos de la siguiente manera y solicitaremos su consentimiento antes de que se establezcan:

  • Cookies Analíticas / de Rendimiento: Miden el uso, las páginas vistas y el seguimiento de errores (p. ej., Google Analytics).
  • Cookies de Funcionalidad: Recuerdan preferencias (como el idioma o la región).
  • Cookies de Marketing / Publicidad: Habilitan anuncios o recopilan hábitos de navegación para publicidad.

5. Su Consentimiento

Debido a que actualmente solo utilizamos cookies estrictamente necesarias, no requerimos un banner de consentimiento de cookies granular. Le informamos a través de un aviso en el sitio que estas cookies esenciales están en uso para proporcionar el servicio. Nuestras analíticas son sin cookies y se procesan bajo interés legítimo. También utilizamos almacenamiento local funcional/técnico de origen propio (véase la Sección 3.C) sobre la misma base: no se usa para seguimiento ni publicidad y, por tanto, no requiere consentimiento.

Si introducimos alguna tecnología no esencial basada en cookies (como cookies de marketing o funcionalidad), implementaremos un modal de consentimiento. Este modal bloqueará todas las cookies no esenciales por defecto hasta que usted proporcione un consentimiento explícito (opt-in).

6. Cómo Controlar o Eliminar Cookies

Puede controlar y/o eliminar las cookies como desee utilizando la configuración de su navegador. Puede eliminar todas las cookies que ya están en su ordenador y puede configurar la mayoría de los navegadores para evitar que se coloquen.

Sin embargo, si hace esto, es posible que tenga que ajustar manualmente algunas preferencias cada vez que visite un sitio, y algunos servicios y funcionalidades (como iniciar sesión) no funcionarán.

  • Chrome: Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies y otros datos de sitios
  • Firefox: Ajustes → Privacidad & Seguridad → Cookies y datos del sitio
  • Edge: Configuración → Cookies y permisos del sitio → Administrar y eliminar cookies
  • Safari: Preferencias → Privacidad → Gestionar datos de sitios web

7. Información para Usuarios de la UE y California

  • UE / RGPD y ePrivacy: Cumplimos con el RGPD y la Directiva ePrivacy. Las cookies estrictamente necesarias (como auth-token) se establecen sin consentimiento previo, ya que son necesarias para que el servicio funcione. Nuestro procesamiento de analíticas sin cookies se basa en nuestro interés legítimo, y usted tiene derecho a oponerse. Todas las futuras cookies no esenciales requerirán su consentimiento explícito (opt-in).
  • California / CCPA/CPRA: No "vendemos" ni "compartimos" su información personal según la definición de la CCPA/CPRA. Si esta práctica cambia alguna vez, actualizaremos esta política y proporcionaremos los mecanismos de exclusión (opt-out) necesarios para los residentes de California.

8. Cambios a esta Política de Cookies

Podemos actualizar esta política de vez en cuando para reflejar cambios en nuestras prácticas o por otras razones operativas, legales o regulatorias. Cuando lo hagamos, actualizaremos la "Fecha de entrada en vigor" en la parte superior de esta política.

9. Contacto

Si tiene preguntas sobre nuestro uso de cookies, su derecho a oponerse o esta política, contáctenos: https://www.glutenfreemap.es/contact

Fin del documento