Datos de Asociación de Celíacos de Galicia (ACEGA) en GlutenFreeMap
La Asociación de Celíacos de Galicia (ACEGA) acompaña desde hace más de 25 años a las personas celíacas de las cuatro provincias gallegas. Acredita restaurantes con el sello «Espiga Barrada» y mantiene un directorio de locales y obradores que nutre la cobertura de GlutenFreeMap en Galicia.
- Trayectoria
- Más de 25 años
- Ámbito
- Galicia (A Coruña, Pontevedra, Ourense y Lugo)
- Sello
- Espiga Barrada (acreditación)
- Idiomas
- Gallego y castellano
Sobre la entidad
La Asociación de Celíacos de Galicia (ACEGA) acompaña desde hace más de 25 años a las personas celíacas de las cuatro provincias gallegas: A Coruña, Pontevedra, Ourense y Lugo. Su trabajo abarca desde la orientación a quien acaba de recibir el diagnóstico hasta la sensibilización social, con materiales disponibles en gallego y castellano.
ACEGA ofrece asesoramiento sobre la dieta sin gluten en el día a día —en casa, en la compra, al comer fuera y en el entorno social— y mantiene un directorio de establecimientos y obradores aptos para celíacos que puede descargarse desde su web.
Para dar garantías al comer fuera, gestiona un programa de acreditación de restaurantes y obradores identificados con la «Espiga Barrada», el símbolo internacional de la espiga de trigo barrada que distingue los productos y locales controlados.
Qué ofrece a la comunidad celíaca
Orientación dietética
Información sobre la dieta sin gluten en casa, en la compra y al comer fuera, en gallego y castellano.
Acreditación «Espiga Barrada»
Certificación de restaurantes y obradores que cumplen los requisitos de seguridad sin gluten.
Directorio de locales y obradores
Listados descargables de establecimientos acreditados en las cuatro provincias gallegas.
Recursos para recién diagnosticados
Guías y consejos para iniciar la dieta sin gluten con seguridad.
Sensibilización social
Actividades de divulgación para dar a conocer la enfermedad celíaca en Galicia.
Cómo usamos sus datos
Importamos parte de su recopilación de establecimientos sin gluten y la integramos en nuestro mapa, citando siempre su origen.
Ver nuestra metodologíaDónde aparecen estos datos
En nuestra base, los datos de esta fuente cubren estas zonas:
Preguntas frecuentes
¿Qué provincias cubre ACEGA?+
Las cuatro provincias de Galicia: A Coruña, Pontevedra, Ourense y Lugo.
¿Qué es el sello «Espiga Barrada»?+
Es el símbolo internacional de la espiga de trigo barrada que identifica productos y establecimientos controlados como aptos para celíacos. ACEGA lo gestiona en su programa de acreditación.
¿GlutenFreeMap está afiliado a ACEGA?+
No. Citamos y enlazamos su trabajo como una de nuestras fuentes en Galicia.