Top 48 restaurantes sin gluten en Vigo

Guía sin gluten de Vigo

Vigo es una ciudad especialmente interesante para comer sin gluten por su relación con el Atlántico: pescados, mariscos y platos sencillos de producto pueden adaptarse bien cuando se preparan sin harinas ni rebozados. ACEGA cubre Galicia y ofrece información sobre restauración sin gluten en la comunidad. En Vigo, la oportunidad está en elegir restaurantes que traten el producto fresco con elaboraciones limpias, pero no hay que bajar la guardia con freidoras, empanados, salsas y pan en mesa. Si buscas marisco, pregunta si se cuece o manipula en espacios compartidos con productos con gluten y confirma siempre cualquier salsa o guarnición.